17. Dezember 2013
Würstchen ohne Schweinefleisch, Fruchtgummi ohne Gelatine, Pralinen ohne Alkohol.
Für Muslime ist es nicht immer einfach, Lebensmittel zu bekommen, bei denen sie sicher sein können, dass sie halal sind - also den islamischen Vorschriften entsprechen.
Damit das einfacher wird, fordert die Organisation für Islamische Zusammenarbeit (OIC) weltweite Standards. Die internationale Organisation erklärte, Ziel sei es, dass es für Halal-Produkte einheitliche Richtlinien, Anerkennungsverfahren und Zertifikate gibt. Sie sollen nicht nur in den 57 OIC-Mitgliedsländern gelten, die alle islamisch dominiert sind, sondern überall, wo viele Muslime leben.
Der Markt für Halal-Produkte habe weltweit inzwischen ein Volumen von fast zwei Milliarden Euro.
Im Emirat Sharjah findet derzeit eine internationale Konferenz zu Halal-Nahrungsmitteln statt.
Hier informiert die Verbraucherzentrale über Halal-Produkte.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)