9. Januar 2014
Vier Millionen Kilo an Aluminium- und Plastikmüll fallen pro Jahr an, weil die Deutschen ihren Kaffee gerne aus der Kapsel brühen.
Laut der Tageszeitung "Die Welt" rechnen Umweltschützer damit, dass in diesem Jahr in Deutschland rund zwei Milliarden Kaffeekapseln verbraucht werden - jede einzelne wiegt bis zu drei Gramm. "Eine enorme Ressourcenverschwendung" - findet der Freiburger Öko-Wissenschaftler Günter Dehoust.
Die Kaffeebranche dagegen versucht, ihre Erfindung als besonders umweltfreundlich darzustellen. Die Kapsel sei eine Antwort auf die Lebensmittelverschwendung bei Kaffee, sagt der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes, Holger Preibisch. Beim traditionellen Filterkaffee werde nicht getrunkener Kaffee oft weggeschüttet.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)