6. Februar 2014
Omega-3-Fettsäuren sind gut fürs Herz, für den Kreislauf und für den Fettstoffwechsel.
Und sie sind auch gut fürs Gehirn. Forscher aus Oregon haben das an 17 bis 19-jährigen Affen festgestellt. Die Affen wurden ihr ganzes Leben lang nach einer Diät mit Omega-3-Fettsäuren gefüttert. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass ihre Hirnstruktur besser ausgebildet und vernetzt war, als bei Tieren, die herkömmliche Nahrung bekommen hatten.
Laut den Forschern lassen sich die Ergebnisse auch auf den Menschen überträgen. Zum Beispiel war bei den Affen der Teil des Hirns besser ausgebildet, der im menschlichen Gehirn für die Konzentration verantwortlich ist.
Die Studie ist im "Journal of Neuroscience" veröffentlicht.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)